Описание товара
Традиционный греческий кофе. Состав: 100% кофе жареный молотый из смеси сортов Арабики и Робуста.
Главное отличие кофе без кофеина от обычного – это отсутствие алкалоида. Процесс декофеинизации LOUMIDIS PAPAGALOS состоит из: Первый этап — это замачивание еще зеленого кофе в воде. А дальше методики у поставщиков кофе разделяются. Кофе натуральный молотый без кофеина LOUMIDIS PAPAGALOS очищен от кофеина по Швейцарскому способу.
Швейцарский способ (был запатентован швейцарской фирмой в 1979 году). Этот метод самый дорогой и экологичный – используется только чистая вода. Сначала кофе надолго замачивают в чистой воде, зерна отдают воде аромавещества и кофеин. Потом воду процеживают через фильтры, на которых остается кофеин, и снова замачивают в ней те же зерна – чтобы ликвидировать остаток кофеина. После второй фильтрации получается ароматнейший экстракт зеленого кофе (GCE). В финале экстракт (уже без кофеина) снова добавляют к зернам, их высушивают и традиционно обрабатывают. Эта методика позволяет извлечь до 99,9% кофеина!
На стикере товара указано 100% очистка водой.
Кофе натуральный молотый без кофеина LOUMIDIS PAPAGALOS рекомендуется людям, страдающим заболеваниями, запрещающими употребление кофе с содержанием кофеина.
Наша компания рада сделать Вашу жизнь насыщенной ярким ароматом и вкусом Кофе натуральный молотый без кофеина LOUMIDIS PAPAGALOS.
Приятного кофепития !