Приглашаем на выставку ПРОДЭКСПО 2018
Дорогие друзья и партнеры! Приглашаем Вас посетить с 5-9 февраля 2018 года наш стенд № 23F08 Павильон 2, холл 3 на 25-ой международной выставке продуктов питания в ЦВК «Экспоцентр».
Размеры оливок
Греческие оливки отличаются от испанских большими размерами и более богатым содержанием масла. Существует общепринятая размерная классификация оливок в зависимости от количества ягод в одном килограмме продукта. Чем меньше ягод в килограмме продукта, тем больше они по размеру. Порядочные производители обычно указывают размер ягоды на непрозрачной упаковке.
Классификация оливок
В Греции существует три основных вида оливок, которые используются в производстве продукции DELPHI. Оливка зеленая Сорт Халкидики выращивают на одноименном полуострове на севере Греции. Знатоки ценят их за нежную сочную мякоть и большой размер. Именно этот сорт, после удаления косточки, традиционно начиняют различными натуральными продуктами, придающими им оригинальный неповторимый вкус: перцем Чили, чесноком, каперсами, корнишонами,…
Классификация оливкового масла
Европейский Союз составил классификацию оливкового масла для защиты покупателей от обмана. Классификация оливкового масла является официальной для всех мировых производителей оливкового масла, которой они придерживаются. Для компаний, производящих оливковое масло, каждая капля «золотой жидкости» очень дорога и драгоценна. Истоки производства идут с древних времен. Многие компании были созданы на этапе семейного бизнеса, превращаясь со временем в крупнейшие…